. ディナータイムオープンです

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ディナータイムオープンです
ベッド🛏️シートデビュー🫶

真牡蠣｜兵庫県岩見産『柴田ノ牡蠣』
岩見兵庫が誇る播磨灘・たつの市 御津町「岩見」の牡蠣は、同県他エリア同様に1年で立派な大きさに育つことから「1年牡蠣」と呼ばれています。
手間暇を惜しまず育てられた柴田水産の1年牡蠣は、臭みがなく、加熱しても弾力を失わず、殻付きはもちろんむき身にしてもその鮮度を保ちやすいのが特徴です。

真牡蠣｜兵庫県坂越産
ファットバスター

赤穂の甘塩で有名な赤穂市。昔からその澄み切った清らかな海の恵の評判は折り紙付です。
播磨灘の豊富な栄養分の恩恵を受けた、他の生産者も羨む牡蠣です。

岡山県産｜岡山県産『虫明ヴィーナスオイスター』
虫明

名前の由来は、ボッティチェッリの名画「ヴィーナスの誕生」のイメージ。牡蠣殻をあけるとヴィーナスのような牡蠣が出てくるように、と「虫明ヴィーナスオイスター」と名付けられました。身入りはしっかりしており、味わいもクセのない爽やかなうま味が特徴です。

本日もお客様のご来店、心よりお待ちしております‍♀️

牡蠣が苦手な方向けに
アクアパッツァやカルパッチョ
地元老舗精肉店から仕入れたミスジ、ハラミステーキなどなど多数のアラカルトもご準備しております🥩

大小宴会賜っております
40名様より貸切予約賜ります‍♀️

当店自慢の
直送 生ガキ
売り切れの際は申し訳ございません

事前にご予約頂けますと
間違いなくご準備可能となります。

カキに合うお酒も多数用意させて頂きました🍾

栃木県で1番美味しくて安全なオイスターバーを目指して🦪

牡蠣の日
2023.11.23 New Open

栃木県宇都宮市に
唯一無二のOyster ber

️OYSTER LAB️

〒320-0054
栃木県宇都宮市東戸祭1-2-12
TEL.028-678-5525
– OPEN –
17:00 – 22:30 L.O.22:00

oyster BAR
Utsunomiya Tochigi Japan
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